Конкурс национального хлеба «Марий кинде»
Традиционно в рамках межрегионального национального праздника «Угинде» проводится конкурс национального хлеба «Марий кинде». Он объединяет хранителей старинных и авторов современных рецептов марийского каравая.
Продемонстрировать свои кулинарные способности приедут команды Волжского, Моркинского, Сернурского, Советского, Оршанского, Новоторъяльского, Параньгинского, Медведевского, Мари-Турекского, Куженерского и Горномарийского районов.
Хлеб у марийцев выступает как символ жизни, благополучия, изобилия. Это находит выражение в различных сторонах повседневного и обрядового поведения. Когда пекут свежий хлеб или блины, «первые три блина всегда посвящают божествам». Ни один ритуал у марийцев не проводится без хлеба.Рукописи не рецензируются и не возвращаются.
При цитировании материалов ссылка на газету обязательна.
В титульной части сайта использована фотография Артема Светлова, лицензия CC-BY-SA-3.0
За содержание и достоверность объявлений редакция не отвечает.
Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
E-mail: info@kozdem.ru 18+
© Информационное агентство Инфорос, 2010 – 2025
